11 de agosto de 2011 10:27 AM
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TecnoCarne 2011 mostrará potencial de sector cárnico brasileño en São Paulo

BRASIL : Del 23 al 25 de agosto, llegará al Centro de Exposições Imigrantes, en São Paulo, Brasil, la 10ª edición de TecnoCarne, la mayor feria latinoamericana que destacará negocios y tecnología de procesamiento para la industria cárnica.

Estarán presentes más de 650 empresas expositoras, provenientes de diferentes partes de Brasil y del mundo, ocupando así los 25 mil m2 de espacio del pabellón.Casi todos los segmentos de la industria cárnica estarán representados: ingredientes, insumos y aditivos, refrigeración, equipos, accesorios, sanidad, y otros productos y servicios.Después de casi dos exitosas décadas, TecnoCarne reafirmará su importante papel dentro del sector, exhibiendo los más innovadores productos y lanzamientos.Cabe decir que TecnoCarne de nuevo será anfitrión de Carnicería Modelo. Esta mini-exposición tomará lugar en asociación con el Sindicato del Comercio Minorista de Carnes Frescas del Estado de São Paulo. Esta mostrará los más modernos equipos y productos, especificamente para aquellos que venden productos cárnicos al consumidor.Otro atractivo del evento es el 1er Foro sobre Tendencias e Innovaciones para la Industria de Carne. Junto con el Centro de Tecnología de Carnes del Instituto de Tecnología de Alimentos (CTC/ITAL), la conferencia abordará temas sobre el consumo e innovaciones para la industria de procesamiento de proteínas animales.Se estima que aproximadamente 25 mil personas visitarán la feria durante sus tres días de duración. Estos incluyen directores, gerentes industriales, distribuidores, empresarios y otros profesionales de la industria cárnica. La expectativa es que, con el gran numero de visitantes con poder de decisión, se generen transacciones de casi US$150 millones.Regístrese por internet para visitar la feria. Visite www.btsmedia.biz/credenciamento

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