6 de mayo de 2014 17:56 PM
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Más farmers jóvenes y latinos en EE.UU.

En los primeros días de mayo se divulgaron en Estados Unidos datos sobre el último censo agropecuario correspondiente al año 2012. Se confirmó un descenso moderado en el número de agricultores con un crecimiento en el número de agricultores jóvenes. Al año 2012 había 3,2 millones de agricultores en Estados Unidos, una baja de 3% […]

En los primeros días de mayo se divulgaron en Estados Unidos datos sobre el último censo agropecuario correspondiente al año 2012. Se confirmó un descenso moderado en el número de agricultores con un crecimiento en el número de agricultores jóvenes.

Al año 2012 había 3,2 millones de agricultores en Estados Unidos, una baja de 3% respecto a cinco años atrás. La superficie promedio fue de 175,6 hectáreas, un incremento de 6 hectáreas respecto a 2007. Se estima que el 6% del área provee el 66% de la producción. Según el censo, entre 2012 y 2007 se produjo una caída de 3,03 millones de hectáreas para uso agropecuario. El 87% de los establecimientos se encontraba bajo propiedad familiar, casi sin cambios respecto a 2007.
La publicación especializada Farm Direction destacó que el 22% de los agricultores relevados en 2012 era “nuevo” en el sector. Uno de cada cinco agricultores había entrado al sector en los últimos 10 años. El número de operadores nuevos –que pusieron a la agricultura como actividad principal- creció 11,3% entre 2007 y 2012.

La edad promedio de los operadores y dueños de establecimientos era de 58,3 años. Uno de cada cinco era menor a 34 años. El número de establecimientos operados por agricultores de origen latino creció de 82.462 a 99.734 entre 2012 y 2017 con un incremento de 21%. En tanto, la superficie de maíz y soja llegó por primera vez al 50% de toda la superficie cosechada, en un máximo histórico. El gasto en semillas creció 66% en dólares entre 2007 y 2012.

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