8 de mayo de 2014 11:32 AM
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Cursos próximos a dictarse en el Centro de Capacitación Integral (CECAIN) – INTA EEA Cuenca del Salado – Colonia Ortiz Basualdo – Las Armas (Bs As)

Cursos próximos a dictarse 1) 9 de Mayo – Curso de Producción Agropecuaria para productores, en Chascomús 2) 29 de Mayo – Curso de Elaboración de Quesos a nivel familiar, en Las Armas

 

  1. Curso de Producción Agropecuaria para productores

 

  1. Lugar: en la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Chascomús, Libres del Sur Nº 272
  2. Fecha: 9 de mayo de 2014
  3. Destinado a: productores agropecuarios
  4. Modalidad: 8 encuentros y una visita a campo opcional, todos los viernes a partir de las 17 hs..
  5. Temario: Balance forrajero. Cría. Toros. Alambre eléctrico. Suelos. Cerdos. Campo natural. Huerta. Pasturas. Verdeos de verano. Nutrición. Ovinos. Verdeos de Invierno. Sanidad. Mantenimiento del Tractor.
  6. Organizado por: EEA Cuenca del Salado: Coordinación Territorial Cuenca Norte (INTA Chascomús)
  7. Mayor información:  INTA Chascomús, inta.chascomus@gmail.com , teléfonos (02241) 436690/425075, o bien Mitre 202, Chascomús. También en la Asociación Rural de Chascomús, teléfono (02241) 436500 y en la Municipalidad de Chascomús teléfono (02241) 436365.

 

 

 

 

  1. Curso de Elaboración de Quesos a nivel familiar

 

  1. Lugar: CECAIN, Colonia Ortiz Basualdo, ruta 74 a4 Km. de Las Armas en dirección hacia Ayacucho
  2. Fecha: 29 de mayo
  3. Destinado a: interesados en general
  4. Temario: Valor nutritivo de la leche, Calidad de la leche, Valor nutritivo de los quesos, Condiciones higiénico-sanitarias, Variedades de quesos, Proceso de elaboración de los quesos, Ricota, Diferencia entre los pasos de elaboración de los distintos quesos, Defectos que pueden presentar los quesos, Elaboración de yogurt, Elaboración de dulce de leche. Durante la jornada se realizará la práctica de elaboración de un queso y de dulce de leche.
  5. Arancel: 30 $ para cubrir los costos de almuerzo
  6. Organizado por: EEA Cuenca del Salado, CECAIN, Programa ProHuerta AER Maipú
  7. Mayor información: se solicita inscripción previa a  cecaincuenca@correo.inta.gov.ar o a jpettinari@correo.inta.gov.ar
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