23 de mayo de 2014 16:52 PM
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En Paraguay los frigoríficos exportaron 13% más de carne y menudencias

El gremio cárnico informó que ambos rubros generaron US$ 370 millones.

La Cámara Paraguaya de la Carne informó que las exportaciones de carne bovina y menudencias se incrementaron 13% en el primer cuatrimestre del año, con relación al mismo periodo del año pasado. Según datos del gremio que aglutina a los frigoríficos, entre enero y abril de este año se embarcaron 88.262 toneladas de carne vacuna y menudencias; mientras que en el mismo periodo del 2013 se habían exportado 78.299 toneladas.
El comercio exterior de la proteína roja y derivados generó unos US$ 370 millones en el primer cuatrimestre del año, que representa un crecimiento del 21% con relación a los US$ 305 millones ingresados en entre enero y abril del año pasado.
Según la Cámara, se produjo una apreciación del 8% en este primer tramo del año y en promedio, la carne bovina y menudencias se exportaron a 4.203 dólares la toneladas; mientras que la media de la temporada anterior fue de 3.896 dólares la tonelada.
El Ing. Luis Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, destacó que hay una gran actividad operativa en las industrias frigoríficas y que el comercio está más activo que el año pasado.
 
DATOS DEL SENACSA
 
El Dr. Hugo Idoyaga, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), manifestó que la institución está actualizando los datos y que en el corto plazo informarán las cifras oficiales. Hubo unos inconvenientes en el sistema informático y no se cargó toda la información de las exportaciones de productos y subproductos de origen animal, explicó.

Idoyaga manifestó que en el primer cuatrimestre de este año hubo un crecimiento en las exportaciones y no una caída como se había reportado en el informe erróneo.
Cabe destacar que el Senacsa había reportado queel volumen de exportación de carne bovina y menudencias cayó 37 % en el primer cuatrimestre del año. La institución informó que entre enero y abril de este año se embarcaron 46.424 toneladas; mientras que en el mismo periodo del año pasado ya se habían enviado 74.300 toneladas.
Los datos correctos y actualizados los proporcionará la institución en los próximos días, destacó el presidente del servicio veterinario oficial.

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