21 de febrero de 2009 08:33 AM
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Caen las exportaciones de hortalizas y legumbres

El último dato oficial del Senasa indica que 2008 cerró con un descenso de 9% en el volumen de hortalizas y legumbres exportadas, aunque con un incremento de 29% en divisas por efecto inflacionario. En total las exportaciones sumaron unos 487 millones de dólares.

Durante 2008 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de hortalizas frescas y legumbres por 634.619 toneladas y un valor de u$s 487 millones, un incremento del 29% en divisas y un descenso del 9% en volumen respecto a 2007.

Del total del producto fiscalizado para exportación durante 2008, 305.952 toneladas por u$s 180 millones correspondieron a hortalizas de bulbo (ajo y cebolla). En este rubro la certificación de exportación de ajos sumó 97.378 toneladas, por u$s 102 millones dólares.

De acuerdo a los datos registrados por el Senasa, la certificación de exportaciones de ajos –originarios de Mendoza, San Juan, Buenos Aires, Río Negro, Tucumán y Salta- tuvo por principales destinos a Brasil, 58.336 toneladas y u$s 57 millones; Francia, 7.942 toneladas y u$s 9,5 millones; España, 5.660 toneladas y u$s 7 millones; México, 6.356 toneladas y u$s 7,1 millones; Estados Unidos, 4.144 toneladas y u$s 4,9 millones; Italia, 2.864 toneladas y u$s 3,4 millones; y Holanda, 2.654 toneladas y u$s 3 millones.
 
En tanto la fiscalización de exportación de cebollas, sumó 208.574 toneladas y u$s 78 millones, siendo el principal mercado receptor, Brasil con 172.728 toneladas por u$s 64 millones. También se fiscalizaron envíos a Bélgica, Paraguay, Holanda, España, Alemania, y Francia, entre otros mercados.

Legumbres

Asimismo el organismo sanitario certificó exportaciones de legumbres –porotos, arvejas, entre otros- por 279.252 toneladas y u$s 289 millones, con un aumento del 47% en divisas y una disminución del 12% en volumen respecto de las 317.883 toneladas y u$s 196 millones de 2007.

Del total de la fiscalización de envíos de esos productos, 114.881 toneladas por u$s 118 millones correspondieron a poroto alubia –originarios de Salta, Jujuy y Buenos Aires-; 75.716 toneladas por u$s 88 millones, a poroto negro –originarios de Salta, Tucumán, Mendoza y Jujuy- y 36.284 toneladas por u$s 19 millones a arvejas –originarias de Santa Fe y Buenos Aires-.

Los principales destinos del poroto alubia fueron España con 28.326 toneladas y u$s 29 millones, y Argelia con 28.479 toneladas y u$s 29 millones; en tanto que los envíos de poroto negro y arvejas tuvieron como primer mercado a Brasil con 73.249 toneladas y u$s 86 millones y con 26.127 toneladas y u$s 14 millones, respectivamente.

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