6 de septiembre de 2014 21:13 PM
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Consumo de carne como factor de riesgo para la diabetes tipo 2

CompartiremailFacebookTwitter Factores de riesgo de enfermedad identificados en estudios epidemiológicos sirven como importantes herramientas de salud pública, ayudando a los médicos a identificar individuos que pueden beneficiarse de los procedimientos de selección o de modificación de riesgo más agresivas, lo que permite formular políticas para dar prioridad a los programas de intervención, y el fomento […]

Factores de riesgo de enfermedad identificados en estudios epidemiológicos sirven como importantes herramientas de salud pública, ayudando a los médicos a identificar individuos que pueden beneficiarse de los procedimientos de selección o de modificación de riesgo más agresivas, lo que permite formular políticas para dar prioridad a los programas de intervención, y el fomento de los individuos en riesgo de modificar el comportamiento y mejorar su salud.

 

Según la Asociación Americana de la Diabetes, los siguientes factores justifican las pruebas para la diabetes en adultos asintomáticos de cualquier edad con un índice de masa corporal ≥25 kg / m2.

 

Como resultado de las observaciones y hallazgos similares en otros estudios, se alienta a los médicos a detectar todos los adultos con sobrepeso y obesidad para la diabetes, en lugar de esperar a comenzar las pruebas a los 45 años.

 

Además, las políticas federales, incluyendo las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, los individuos de alerta sobre los riesgos de exceso de peso corporal. Mientras que algunos factores de riesgo no son modificables, los hábitos alimentarios están sujetos a cambios a través de acciones tanto individuales como otras iniciativas más amplias.

 

 

Aunque el consumo de carne es una variable fácilmente comprobada y comúnmente investigado asociada con la diabetes de riesgo, aún no ha sido descrito como un factor de riesgo de diabetes. Investigadores han evaluado la evidencia que apoya el uso de consumo de carne como un factor de riesgo clínicamente útil para la diabetes tipo 2, sobre la base de estudios de evaluación de los riesgos asociados con el consumo de carne como una característica de la dieta categórica (es decir, el consumo de carne versus ningún consumo de carne) , como una variable escalar (es decir, gradaciones de consumo de carne), o como parte de un patrón de dieta más amplio. 

 

El consumo de carne está consistentemente asociada con el riesgo de diabetes. Los hábitos alimentarios son fácilmente modificables, pero los individuos y los médicos se consideran cambios en la dieta sólo si son conscientes de los beneficios potenciales de esta posibilidad.

 

La revisión anterior indica que la identificación del consumo de carne como un factor de riesgo para la diabetes ofrece una guía útil para los clínicos y los individuos en riesgo, y prepara el escenario para cambios de comportamiento positivos

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