17 de junio de 2009 15:11 PM
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Uruguay   –   Mejoró la producción de manzanas

Las cosechas de pera y durazno presentan descensos del 25% y 17%, respectivamente.

La producción de manzana fue estimada en 58.642 toneladas, lo que implica un aumento del 14% con respecto a la zafra anterior. Por el contrario, las cosechas de pera y durazno presentan descensos del 25% y 17%, respectivamente, y el volumen cosechado este año es el menor que se registra desde 2002 y marca, en el caso del durazno, un quiebre en la tendencia creciente que se registraba ininterrumpidamente desde 2003.Los datos surgen de la Encuesta Frutícola 2009 que se realizó en la segunda quincena de mayo. La producción de frutales de hoja caduca se destina mayoritariamente al consumo en fresco. Las exportaciones son en todos los casos marginales y el único rubro en que la industria absorbe un volumen de cierta consideración es en la manzana. En el caso de la manzana, a la fecha de la encuesta había 20 mil toneladas almacenadas en cámaras de frío, las que están incluidas para el consumo.Por su parte, el durazno proveniente de la zona norte –estimado de acuerdo a los antecedentes, en unas 1.200 toneladas- también estaría teniendo como destino el consumo en fresco.

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