22 de septiembre de 2014 01:08 AM
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Duplica Sagarpa el presupuesto para inocuidad

CompartiremailFacebookTwitterMEXICO  :   La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) duplicó en lo últimos dos años los recursos para acciones de inocuidad en el sector agroalimentario, al pasar de 90 millones de pesos en 2012 a 180 millones en este 2014, afirmó el director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del […]

MEXICO  :   La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) duplicó en lo últimos dos años los recursos para acciones de inocuidad en el sector agroalimentario, al pasar de 90 millones de pesos en 2012 a 180 millones en este 2014, afirmó el director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Hugo Fragoso Sánchez. 

 

Durante su participación en el foro de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés), informó que en los últimos cuatro años se han atendido 13 mil 160 Unidades de Producción en todo el país y que anualmente esta cifra se incrementa.
 
Destacó que para estimular y crecer en México el tema de la seguridad alimentaria, en materia de inocuidad, la Sagarpa invirtió en los últimos cuatro años 592 millones de pesos.
 
 
 
Destino de recursos
En su ponencia “El Panorama de la Inocuidad Alimentaria en México”, Fragoso Sánchez puntualizó que los recursos se destinan principalmente a ranchos, granjas y producción pesquera, así como en capacitación, certificación y aplicación de buenas prácticas agrícolas.
El funcionario aseguró que el Senasica es la autoridad que regula y certifica la inocuidad de los alimentos en el proceso primario (cosecha y empaque), sin transformación, frescos o refrigerados, que cumplen con buenas prácticas de producción agrícola y aplica Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC).
 
Este organismo de la Sagarpa, comparte con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), de la Secretaria de Salud, la responsabilidad de dar seguimiento a los protocolos de países que reciben productos mexicanos de exportación
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