7 de octubre de 2014 13:48 PM
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Cae 26% la exportación de mosto por la baja del precio internacional

En un año, el valor por tonelada bajó u$s 500 y en agosto pasado se situó en u$s 1.373, lejos de los más de u$s 2.000 de algunos meses de 2012 y 2013. Se espera un sobrestock a marzo.

La industria del mosto no vive uno de sus mejores momentos. El precio internacional del jugo de uva concentrado lejos está de los valores del año pasado y de los de 2012, cuando en varios meses llegó a superar los u$s 2.000 por tonelada.
Como consecuencia, en los primeros ocho meses del año, el mosto perdió u$s 40,8 millones por la baja del precio promedio por tonelada exportado, con respecto a 2013. De acuerdo a un informe de la consultora Caucasia Wine Thinking, para el acumulado entre enero y agosto, el valor de los envíos muestran una disminución del 26,6%, mientras que la venta en litros se mantiene.
A esta baja en el valor se suma un sobrestock esperado, que a marzo de 2015 podría rondar entre 50.000 y 70.000 toneladas de jugo concentrado, según una nota publicada en el diario Los Andes, de Mendoza.
Las exportaciones de mosto pasaron de los u$s 154 millones FOB entre enero y agosto de 2013 hasta los u$s 113 millones FOB en ese mismo período de este año, es decir, cayeron 26,6% en la comparación interanual.
En un año, de agosto de 2013 a agosto pasado, el valor bajó nada menos que u$s 500 por tonelada, de u$s 1.873 a u$s 1.373.
Los precios actuales son incluso más bajos si se tiene en cuenta que en algunos meses de 2012 y 2013 la tonelada de jugo de uva concentrado se ubicó por encima de los u$s 2.000 FOB, según el mismo diario.
“Hoy estamos en los precios promedios históricos del mosto. Una tonelada de mosto concentrado a granel desde Mendoza se está pagando u$s 1.000, un valor mucho menor al que se había registrado el año pasado. Además, en esta época siempre hay una caída de pedidos, principalmente de Estados Unidos, porque al empezar su vendimia los clientes esperan un poco para ver cómo viene todo”, comentó Marcelo Boccardo, presidente de la Cámara de Exportadores de Mosto, al periódico mendocino.
El empresario aseguró además que “el precio de la tonelada de jugo de manzana concentrado sigue bajo. No obstante, el supuesto sobre stock de mosto que tenía España se está consumiendo, lo que quizás haga que en los próximos meses se revierta la situación”.
Boccardo estimó que, al 1º de septiembre, había unas 120.000 toneladas de jugo de uva concentrado en stock. Teniendo en cuenta el ritmo de venta mensual, que ronda las 10.000 toneladas, se espera que a marzo próximo el carry over de esta temporada será de 60.000 a 70.000 toneladas, lo que terminaría (con condiciones macro similares y el dólar en la actual situación) presionando el precio del jugo de uva sulfitado para la próxima cosecha

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