Los números del negocio de la miel
MAS DINERO QUE EL GIRASOL
La actividad en tierra bonaerense mueve más plata que el girasol, un cultivo tradicional de la Provincia
ENTRE 1.000 Y 1.200 PESOS
Para un apicultor, instalar una colmena tiene ese costo
ENTRE 30 Y 40 KILOS DE MIEL
Es la producción de cada colmena
26 PESOS
Es el precio aproximado del kilo de miel
ENTRE 780 Y 800 PESOS
Le deja cada colmena al productor. (La miel se vende a los acopiadores, que son los que posteriormente la comercializan a nivel internacional)
3.800 DOLARES
Es el valor de cada tonelada de miel que es exportada
83.600.000 DOLARES
Es el volumen del negocio exportador de miel, que arrojó la campaña 2012-2013 en la Provincia
CONSORCIOS
Con estímulo estatal, los productores se están juntando en consorcios para poder transitar los pasos de un ejercicio exportador sencillo, donde el beneficiario directo es el productor en detrimento de los más poderosos acopiadores
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