5 de noviembre de 2014 12:03 PM
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Récord anticipado en exportación de carne

Las divisas ingresadas por exportación de carne bovina superaron lo obtenido en el 2013, según datos registrados hasta octubre. Según el Senacsa, ya se da una diferencia del 15% con respecto al año anterior, dos meses antes que finalice el año.

Este año se superó en forma adelantada el récord de la exportación de carne vacuna en un 15%, porque hasta octubre los envíos fueron de por un valor de US$ 1.368.531.323. Esta cifra es superior en unos US$ 179.000.000 en comparación con todo lo ingresado el año pasado, donde se registraron US$ 1.189.083.765, según el informe de exportación productos de origen animal del Senacsa, con datos recopilados hasta octubre de 2014.

Ya el mes pasado, el titular de la institución, Hugo Idoyaga anunciaba que esta situación era inminente, aún faltando dos meses para que termine el año.

Con relación a los nuevos mercados para la carne, la institución sigue en espera de la habilitación al mercado europeo. Además, Venezuela es otro de los mercados a los que se reiniciarían los envíos de carne, este año o a principios del año próximo.

El ránking de países que más exportan carne bovina hasta octubre sigue siendo liderado por Rusia por un valor total de US$ 470.340.577, le sigue Chile con US$ 217.804.340, Brasil suma US$144.888.849, y en cuarto lugar queda Hong Kong US$ 70.129.696.

A este panorama se suma el informe sobre el índice de precios al consumidor (IPC) presentado ayer lunes por el Banco Central del Paraguay, en el que se destaca que la suba del precio verificada en los cortes cárnicos responde a una fuerte demanda doméstica y externa. Se refirió también a la recuperación de la exportación de la carne, por lo que “se pronostica un nivel récord para el 2014”.

Además hablan de las ventajas de haber conseguido ingresar a “La Alianza de las 5 Naciones de la Carne” (conformada por Estados Unidos, Canadá, México, Australia y Nueva Zelanda) como miembro observador de este grupo, lo que posiciona al país en la elite de la producción de carne a nivel global.

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