6 de noviembre de 2014 13:30 PM
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Valor agregado de la soja es US$ 70 de cada US$ 100

URUGUAY : Un estudio de la consultora Deloitte estimó lo que derrama la oleaginosa en el proceso productivo del país.

Pese a ser considerada de forma habitual una actividad ‘de bajo valor agregado’, de cada US$ 100 que se exportan de soja más de US$ 70 corresponden a valor agregado en el país”, reveló un estudio de la consultora Deloitte.

“Con unos US$ 1.700 millones de soja exportados en el año, la contribución total del valor agregado superaría los US$ 1.200 millones en 2014, equivalentes a más de 2% del Producto Interno Bruto (PIB) total”, agregó el informe.

Los datos formaron parte de la presentación del Observatorio para Oleaginosos Uruguay que se realizó ayer en la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), con el objetivo de que el conglomerado disponga de “información que permita medir qué está pasando”, según dijo Florencia Carriquiry, de Deloitte.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, avaló la iniciativa al cerrar la actividad con una alocución. Hay que apoyar “esta construcción pública-privada, que dará sostenibilidad a los datos que surjan de los indicadores” del Observatorio, afirmó el jerarca.

Por otra parte, en la presentación del estudio, Carriquiry trazó un panorama de la producción de oleaginosos en el país y remarcó que “la agricultura es la única de las grandes actividades agropecuarias que crece en cantidad de explotaciones, incluso en segmento de tamaño pequeño”.

La analista de Deloitte recordó que la soja fue el principal rubro de exportación del país, con ventas por US$ 1.900 millones en 2013, superando a la carne. “Fue el 20% del total de las exportaciones totales del país”, afirmó Carriquiry.

Aguerre dijo que la producción de granos vive “momentos de cambio importantes” y agregó que en los actuales precios a la baja “hay efectos de oferta y demanda” y no tanto de consumo, que persistirá. “La inercia jugará en esta zafra, luego habrá que acomodarse”, acotó.

El ministro reconoció que “hay carencias de infraestructura” en el país, que “debemos enfrentar para no comprometer la competitividad” del rubro agrícola.

Aguerre mencionó como otro pilar la sustentabilidad porque “un solo cultivo no resuelve los problemas”, al tiempo que reconoció que la soja “incidió de manera positiva para dinamizar la competencia” entre los rubros. “El 25% de la riqueza proviene del agro y la agroindustria”, concluyó

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