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Mercado ganadero: lo que viene tras el pico de precios
Hay momentos de picos y de mesetas. Las segundas mantienen el valor nominal de las cotizaciones durante varios meses, pero con deterioro en moneda constante. Ese comportamiento podría ser el que se esté viviendo en estos días
Paraguay : Frigorífico negocia exportaciones
CompartiremailFacebookTwitterDirectivos de la empresa Frigoasunción expusieron ayer los planes para ampliar el volumen de exportación de carne paraguaya a los mercados más importantes del mundo, en una reunión que mantuvieron con el titular del Ministerio de Industria y Comercio, Luis Castiglioni. Cristian Vicuña, presidente, y Eduardo Avilés, gerente de compras de la firma, brindaron detalles […]
Perspectivas de ganado y aves de corral del USDA para 2021
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó que se prevé que la producción de carne roja y aves de corral crezca en 2021 en comparación con el año pasado. Sin embargo, la dinámica del comercio probablemente afectará la carne disponible para los consumidores estadounidenses el próximo año.
Colombia : Friogan, listo para iniciar sus exportaciones de carne de res
La cadena de frigoríficos para el sacrificio de ganado bovino Friogan tiene listas sus plantas de Villavicencio, La Dorada y Corosal para exportar carne de res de manera directa. Esta estrategia se consolidará en el presente año, cuando esperan realizar los primeros despachos del producto al mercado internacional.
Fijan valores para evitar subfacturación en la exportación de carne
CompartiremailFacebookTwitterEl Gobierno resolvió establecer valores referenciales con foco en evitar maniobras de subfacturación en la exportación de carne. A través de la resolución 4914 de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y la Dirección General de Aduana, se fijaron valores de “carácter precautorio” que, según el producto, van de 1,4 a 4,4 dólares FOB por kilo. El año pasado, al interior […]
Paraguay : Precio del macho gordo a frigorífico ya superó los US$ 3 por kilo al gancho
CompartiremailFacebookTwitterLa poca disponibilidad de hacienda gorda para los frigoríficos exportadores está marcando la dinámica del mercado, y en menos de 48 horas las cotizaciones registraron dos ajustes alcistas. Operadores coincidieron en que las referencias mantienen una tendencia alcista. En tal sentido ubicaron al macho común en US$ 3,05 por kilo carcasa, al igual que las […]
USDA prevé un aumento de las exportaciones de carne bovina del Mercosur
CompartiremailFacebookTwitterLas exportaciones de carne bovina de los cuatro países del Mercosur ascenderían a 4,23 millones de toneladas carcasa en 2021, de acuerdo con las proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El volumen es 116 mil toneladas superior al de 2020 (+3%), determinado por un aumento en los volúmenes previstos que exportará […]
La Argentina ya cuenta con un protocolo de evaluación para el engorde a corral
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) financió el trabajo del INTA que dio origen a esta nueva herramienta de competitividad. Prioriza el bienestar animal.
¿Carne barata o cara?: cómo están los precios de los principales cortes locales comparados con Brasil, Chile y Uruguay
Un informe de la Fundación Mediterránea y la Sociedad Rural del noreste de Santiago del Estero destaca cómo es la situación en América del Sur. Los motivos de las diferencias
ACUERDO CÁRNICO: “ES ÍNFIMA LA INFLUENCIA EN LA REALIDAD DEL CONSUMIDOR ARGENTINO”
Así lo evaluó el especialista Carlos Federico Kohn. El volumen mensual no llega a cubrir el 3% de la demanda, la calidad de la mercadería no será la mejor y el acceso estará restringido, ya que sólo se ofrecerá en supermercados, mientras el 70% del producto se vende en carnicerías de barrio.