20 de noviembre de 2014 23:34 PM
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En la UE los precios de la carne están para abajo

CompartiremailFacebookTwitterEl mercado europeo para la carne vacuna sigue debilitándose en función de la muy difícil recuperación de la actividad y del consumo en la zona euro. La publicación FAXCARNE indicó que el precio del rump & loin –uno de los principales cortes vendidos dentro del cupo Hilton- “aparece con dificultades para encontrar un piso”. Los […]

El mercado europeo para la carne vacuna sigue debilitándose en función de la muy difícil recuperación de la actividad y del consumo en la zona euro. La publicación FAXCARNE indicó que el precio del rump & loin –uno de los principales cortes vendidos dentro del cupo Hilton- “aparece con dificultades para encontrar un piso”.

Los valores para este corte cayeron cerca de US$ 3.000 por tonelada respecto a dos meses atrás. La tendencia, por el momento, no muestra señales de revertirse, agregó FAXCARNE. Para los cortes argentinos las referencias son las más bajas desde mayo de 2012 y para los de Uruguay las menores desde agosto de 2013.

El ajuste a la baja no se dio solamente para los cortes del cupo Hilton sino también para los de la cuota 481 de carne de alta calidad terminada en feedlot. “De embarques cerrados por encima de US$ 10.000 por tonelada semanas atrás, ahora hay intenciones de los europeos de pagar US$ 9.000 por tonelada y la exportación se esfuerza por conseguir algunos dólares por encima de ese piso”.

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