16 de enero de 2015 01:25 AM
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Egipto y China, principales destinos de las vacas uruguayas

Las exportaciones de ganado bovino vivo uruguayo totalizaron casi 136.000 animales en 2014 y fueron Egipto y China los países que recibieron el mayor número, con 57.000 y 34.000 vacas, respectivamente.

Las exportaciones de ganado bovino vivo uruguayo totalizaron casi 136.000 animales en 2014 y fueron Egipto y China los países que recibieron el mayor número, con 57.000 y 34.000 vacas, respectivamente.

La ganadería es la principal fuente de ingresos del país suramericano, que tiene una población de 3,3 millones de habitantes y un rodeo bovino de unas 12 millones de cabezas de ganado.

Según informó hoy la Presidencia de la República en su página web, el pasado año la comercialización del ganado uruguayo en el exterior alcanzó los 135.675 bovinos en pie, de los cuales más de 57.000 fueron para la reproducción, 32.000 para engorde y el resto para la faena.

En el caso de las ventas de carne bovina, expresadas en peso con hueso, se llegó en el mismo periodo a casi 365.000 toneladas, destinadas en mayor medida a China, Rusia, Unión Europea y el Mercosur.

El titular de la Dirección General de Servicios Ganaderos, José Gallero, concretó que fueron Egipto y China los países que concentraron el mayor número de bovinos.

Así, de los 34.000 animales exportados al país asiático, más de 30.000 fueron destinados a la reproducción tanto genética como lechera y solo 4.000 se destinaron para la faena y engorde.

Gallero agregó que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se ha esforzado por abrir a Uruguay las puertas del mercado con China y negociar un protocolo sanitario, por lo que las posibilidades de aumentar el número de exportaciones dependerán de los negocios de los privados.

Uruguay realizó el pasado 12 de enero el primer embarque en 2014 de ganado en pie con destino a China, por el que un total de 4.000 terneras de la raza Holando fueron destinadas al país oriental para la producción lechera.

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