19 de marzo de 2015 21:55 PM
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Proyectan tambo de un millón de litros diarios en Brasil

CompartiremailFacebookTwitterEl año próximo en Jaborandi, Bahía, se instalará el mayor tambo de Brasil. La propietaria del emprendimiento pretende producir un millón de litros de leche diarios de un plantel que será importado de Estados Unidos. Parte de esa producción sería exportada a China y también se colocará en el mercado interno. La semana pasada dos […]

El año próximo en Jaborandi, Bahía, se instalará el mayor tambo de Brasil. La propietaria del emprendimiento pretende producir un millón de litros de leche diarios de un plantel que será importado de Estados Unidos. Parte de esa producción sería exportada a China y también se colocará en el mercado interno.

La semana pasada dos de los socios, António Martins de Goiás y el holandés Kees Koolen (en la sociedad también participa Willy van Bakel), se reunieron con el Secretario de Agricultura, Paulo Cámera.

Koolen y van Bakel cuentan con una vasta experiencia en leche. Este último ha desarrollado 50 tambos en Estados Unidos, pero de menor porte. Pretenden implantar un modelo holandés de producción en Bahía.

“Esto va a alterar significativamente todas las relaciones económicas de la región y traerá nuevas tecnologías para el Estado”, mencionó el Secretario. Además destacó el potencial de duplicar la participación del oeste en el PBI del estado que hoy es del 15%.

El área del proyecto es de 40 mil hectáreas, que serán divididas en cuatro tambos y un núcleo procesador elaborador de leche en polvo. Martins mencionó que la intensión que tienen es que los socios entren con el 20% del capital y el resto provenga de financiamientos y otros inversores.

La localidad donde se instalará cuenta con menos de 10.000 habitantes, fue seleccionada por la topografía, y disponibilidad de tierra y agua. En Agri-Brasil, como se denomina, los granos para la alimentación del ganado en confinamiento, provendrán de allí, dice el reporte de Milkpoint citado por Inale, ya que todo el proceso hasta la industrialización será integrado facilitando la logística, apuntando a la eficiencia en el uso de los recursos. El agua será reutilizada y la energía se producirá a partir de biomasa.

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