23 de marzo de 2015 14:25 PM
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Union Europea : Entra en vigor la obligatoriedad para indicar el país de origen o lugar de procedencia para carne de porcino, ovino, caprino y aves

A partir del próximo 1 de abril será de obligado cumplimiento lo establecido dentro del Reglamento (CE) nº 1337/2013 que establece el etiquetado de origen para las carnes frescas, refrigeradas o congeladas de cerdo, ovino, caprino y aves. Resumimos en este artículo las principales claves a tener en cuenta al etiquetar este tipo de carnes.
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