5 de junio de 2010 08:13 AM
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El Senasa realizó una reunión sobre la implementación del Sistema de Control de Frutas y Hortalizas Frescas con autoridades municipales

De la reunión participaron el vicepresidente del Servicio, Carlos Paz; la Gerente General, Diana Guillen; el director nacional de Fiscalización Agroalimentaria, Carlos Ameri y el subsecretario de Calidad Agroalimentaria del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Hugo Kubler.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Ministerio de Asuntos Agrarios (MAA) de la provincia de Buenos Aires, realizaron una reunión para la implementación del Sistema de Control de Frutas y Hortalizas Frescas (Sicofhor), el pasado 1º de junio en el Microcine del Organismo.De la reunión que se realizó en el marco de las actividades del convenio firmado entre el Senasa y la cartera provincial, participaron el vicepresidente del Senasa, Carlos Paz; la gerente general, Diana Guillen; el director nacional de Fiscalización Agroalimentaria, Carlos Ameri y el subsecretario de Calidad Agroalimentaria del MAA, Hugo Kubler.Además estuvieron presentes, el Director de Fiscalización Vegetal, Fernando Lavaggi; y por el Centro Regional Metropolitano, su coordinador general Eduardo Vasquez y el coordinador temático de Fiscalización Agroalimentaria, Ernesto Vizio.Asimismo disertaron por el Senasa, sobre el Programa de monitoreo de residuos en frutas y hortalizas frescas Resultados 2008/2009, Jorgelina Azar; Evaluación de riesgo al consumidor, Alejandro Fernández; Implementación del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), Juan Ibáñez; y Organización de una Red de Alerta entre los organismos participantes, Fernando Lavaggi; todos de la Dirección de Fiscalización Vegetal de la DNFA; en tanto que sobre la Ley de Agroquímicos de la Provincia de Buenos Aires, disertó Luís Herrera, director de Fiscalización del MAA. El cierre estuvo a cargo de Carlos Ameri.En esta primera reunión fueron invitados los municipios de La Plata, Almirante Brown, Florencio Varela, Berazategui, Avellaneda, Quilmes, Tres de Febrero, San Martín, Lomas de Zamora y Lanus, que tienen productores hortícolas o dentro de su jurisdicción algún establecimiento mayorista como el mercado concentrador.El objetivo de la misma fue informar de las actividades que el Senasa desarrolla, sobre la problemática en frutas y hortalizas como ser productos no conformes a la normativa vigente y la falta de trazabilidad en particular de productos hortícolas.También se considera necesario coordinar esfuerzos y realizar acciones conjuntas para que a nivel nacional, provincial y municipal, se aporten las herramientas de mejora en los sistemas productivos en materia de inocuidad de los alimentos -frutas y hortalizas- y su impacto en la salud de la población, a fin de prevenir enfermedades transmitidas (ETAs).

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