15 de julio de 2015 11:48 AM
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En el primer semestre del año el sector apícola perdió 37 M/u$s: combo fatal de retenciones, retraso cambiario y caída de precios

Otro producto del campo que pierde competitividad

En los primeros seis meses del año las colocaciones argentinas de miel cayeron 30,0% en volumen y 28,8% en divisas a causa de la doble imposición de retenciones directas y cambiarias combinada con una baja de los precios internacionales.

En el primer semestre de 2015 se declararon 24.203 toneladas de exportaciones argentinas de miel a granel por un valor de 91,434 millones de dólares versus 34.619 toneladas por 128,45 millones de dólares en el mismo período de 2014.

En junio pasado se registraron ventas externas por 4852 toneladas a un promedio ponderado de 3,65 u$s/kg, mientras que en el mismo mes de 2014 se habían declarado 5709 toneladas a un FOB promedio de 3,84 u$s/kg (ver planilla).

Las ventas externas de miel, además de gravadas con un derecho de exportación del 10% sobre el valor FOB, resultan también afectadas por el creciente retraso cambiario (que implica recibir, en términos reales, cada vez menos pesos por cada dólar exportado).

Los 3,65 u$s/kg del mes pasado son equivalente a 32,6 $/kg (con el tipo de cambio oficial promedio de dicho período) versus 30,7 $/kg de enero-marzo de 2014. Es decir: un crecimiento promedio del 6% en un marco de inflación interanual del 25,6% (según el no intervenido IPC San Luis).

La acumulación de desincentivos económicos, sumados al avance territorial de cultivos no melíferos (fundamentalmente soja) en desmedro de otros que sí pueden ser empleados por las abejas para producir miel (como alfalfa o girasol), viene promoviendo una producción decreciente de miel en las principales regiones del país.

Durante 2014 se produjeron alrededor de 54.000 toneladas de miel natural en la Argentina, un volumen 20% menor que en 2013, según indica el último informe apícola publicado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

En el primer semestre de este año el principal destino de exportación de miel a granel fue EE.UU. con 15.569 toneladas declaradas (64% del total), seguido por Alemania (12.2%), Japón (11.7%) y Arabia Saudita (2.7%), entre otros mercados. La mayor parte de los envíos argentinos corresponden a miel Extra Light Amber.

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