20 de agosto de 2015 11:00 AM
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Chile duplica las exportaciones de cereza a China

Las exportaciones chilenas de cerezas presentaron un crecimiento sostenido en las tres últimas temporadas, registrando en la temporada que recién termina un total de 103.000 toneladas exportadas, el doble de lo exportado en 2012/2013, según la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).

La tendencia creciente está ligada con los aumentos en la superficie plantada y la entrada de nuevos huertos, destaca el informe, que permitió pasar de 66.000 toneladas en la temporada 2013/2104 a 103.000 toneladas en 2014/15.

 

China es el principal destino de las exportaciones chilenas de cereza. En la temporada 2012/13 se enviaron 28.491 toneladas, mientras que en la temporadas 2014/15 alcanzaron las 77.000 toneladas.

 

El país asiático representa el 74,6% del volumen exportado de cerezas en la última temporada, precisa el informe al tiempo que señala que “gran parte del crecimiento de los envíos chilenos depende de un solo país”.

 

Asimismo, la ODEPA indica que los mercados más importantes, China y Estados Unidos, presentaron aumentos en el precio de los embarques de cereza proveniente de Chile. Según el informe, “fue especialmente notorio en la fruta que ingresó a China, donde los precios pasaron de un promedio de 7,78 a 8,86 dólares kilo FOB de fruta”.

 

El país sudamericano mantiene el liderazgo de las exportaciones de cereza en el invierno del hemisferio norte. No obstante, el informe advierte que “la situación podría cambiar si las condiciones del mercado siguen tan favorables y se produce un incentivo en la producción de los países competidores”.

 

 

El mercado mundial

Los principales países consumidores de cerezas son Turquía, con 450.000 toneladas al año, seguida por Estados Unidos y China, que tienen un consumo anual superior a 300.000 toneladas cada uno.

 

Según la ODEPA, la demanda mundial de cerezas frescas en los mercados internacionales alcanzó las 424.000 toneladas. China fue el principal país importador, con una demanda del 28% del comercio mundial.

 

Otros países que demandan gran cantidad de cerezas son Rusia, que adquirió el 13% de los envíos de 2014; Alemania con el 8% del mercado, y Canadá con el 7% del total.

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