22 de septiembre de 2010 07:41 AM
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La producción de limón subirá en la próxima campaña en cantidad y en calidad

La interprofesional AILIMPO estima que la previsión de cosecha para la campaña 2010-2011 será de 807.000 toneladas, un 20% mayor. Esto permitirá garantizar el suministro a los clientes durante toda la campaña.

La campaña 2010/2011 arranca con una novedad: la puesta en marcha del Protocolo de Almacenes de Confección y la etiqueta de calidad promovidos por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo, AILIMPO.

El objetivo de este sistema de homologación es garantizar que los exportadores y almacenes certificados cumplen una serie de requisitos mínimos en campos como la seguridad alimentaria, la gestión ambiental o la seguridad y salud laboral además del compromiso de utilizar contratos tipo homologados en las compras del limón a los agricultores.

El proceso de certificación tiene carácter voluntario y permite a las empresas disponer de un elemento no sólo diferenciador si no también una distinción que garantice a los clientes que funcionan con las mejores prácticas.

Por el momento, son 27 las empresas exportadoras de limón español que tienen sus instalaciones bajo este protocolo

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