15 de noviembre de 2010 07:15 AM
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La cosecha de patatas en Alemania bajará 18,7% hasta 9,5 millones t. en 2010

La cosecha de patatas en Alemania bajará este año hasta 9,5 millones de toneladas, el 18,7 por ciento menos que el año anterior cuando se recogieron 11,68 millones de toneladas y el 17,8 por ciento por debajo la media de los últimos cinco años (11,56 millones de toneladas).

Según el Ministerio alemán de Alimentación, Agricultura y Consumo, la superficie dedicada al cultivo de este tubérculo bajó el 3,2 por ciento hasta 255.200 hectáreas, descenso que llega al 6,9 por ciento si se toma como referencia la media del quinquenio 2004/2009 con 274.200 hectáreas

La cosecha de patatas tempranas se retrasó unas dos semanas, debido al frío registrado a comienzos del año, que retardó el crecimiento de la patata.

En lo que se refiere a la siembra de patata de media estación y tardía, el clima húmedo registrado en mayo retrasó su crecimiento, y después las condiciones climáticas más secas y un calor extremo a mediados de julio provocaron estrés hídrico en la hortaliza.

A comienzos de agosto el descenso estimado en la cosecha era de un 20 por ciento, sin embargo, las variedades más tardías consiguieron mitigar el descenso de producción hasta el 18,7 por ciento.

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