12 de febrero de 2011 19:45 PM
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Productores de frambuesa buscan puntos de acuerdo para mantener el negocio

CHILE : Motivado por la preocupación existente entre los pequeños productores de frambuesa por las variaciones de precios en la actual temporada, el Ministerio de Agricultura convocó a una reunión extraordinaria de la Mesa Regional de Berries para motivar un espacio de diálogo entre agricultores y representantes de las empresas exportadoras del fruto.

La necesidad de sentarse a dialogar entre empresas y productores fue una de las principales conclusiones obtenidas del ciclo de charlas “Volatilidad de Precios en Frambuesas”, actividad de difusión organizada por la Seremi de Agricultura y el Cluster Frambuesa Maule y que se replicó a más de 600 productores, en Villa Alegre, Romeral, Longaví y Parral. Fueron los frambueseros quienes le solicitaron a la seremi de Agricultura Anita Prizant convocar a la mesa para discutir la manera en que se establecen los precios por parte de las empresas.La situación se genera debido a que en la cosecha de la primera flor, si bien se habían pronosticados precios superiores a los $850/kg, durante la temporada los valores pagados por las empresas fluctuaron entre los $400 y $600 por kilo.CompromisosEl fluido diálogo entre productores y exportadores de frambuesas congeladas se centró en una demanda de los primeros por mejores precios y una tarifa estándar por su fruta. Las empresas respondieron que es posible siempre que se logre una coordinación y programación que permita organizar el stock de fruta a ingresar en sus cámaras de frío y con productos de calidad que le den rentabilidad al negocio.De esta manera los acuerdos surgidos en la mesa, por parte de los productores se relacionaron con mejorar la calidad de la fruta, es decir entregar frambuesas que permitan obtener un precio de venta óptimo para las exportadoras.Por último, la mesa de diálogo acordó congregarse en una próxima reunión en dos semanas más.Fuente:El Centro de Talca

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