26 de marzo de 2011 09:38 AM
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Caerían 20% embarques de uva de mesa

Son las primeras estimaciones que se conocen desde San Juan, principal productor del país.

La temporada de uva de mesa está finalizando en San Juan y el clima se quedó finalmente con un 20% de la producción que iba a ir al mercado internacional en un año en que el clima, la falta de mano de obra y la inflación de costos han marcado la actividad. Enrique Ahun, de la empresa Patagonian Fruits Trade, indicó al "Diario de Cuyo" que en el campo comercial éste no ha sido un mal año en líneas generales aunque aún hay que esperar los números finales, que recién se conocerán en mayo. Afirmó que el mercado estuvo demandante, tranquilo y con buenos precios –se habla de un 20% de mejora– en virtud de que Sudáfrica tuvo menos fruta por problemas climáticos, aunque las olas de frío en Europa retrasaron la demanda y la distribución. En el campo agronómico, Ahun consignó que quedó fruta en los parrales debido a las fuertes lluvias ocurridas desde el momento mismo de inicio de la cosecha. Estimó la reducción de los programas iniciales de todos los exportadores sanjuaninos en el orden del 20%. Explicó que quedó fruta en la cepa por problemas de calidad como la media luna o el grano partido, entre otros defectos causados por las precipitaciones. Afirmó que hubo un porcentaje mayor de rechazo en los mercados pero también fue a causa del mal tiempo y en general los mercados se mostraron conformes con la fruta enviada. Consultado por el programa comercial de Patagonian, recordó que el mismo era de unos 8.000 pallets iniciales a exportar y que finalmente rondará en 6.700 pallets. Por su parte, el ingeniero Emilio Busnelli, gerente de la empresa Univeg Expofrut SA, afirmó que el agua afectó bastante los volúmenes proyectados y en general se cumplió el 80% del programa original, que en el caso de esta empresa puede llegar a los 16 millones de kilos. Especificó que hasta el 22 de febrero pasado precipitaron 95 milímetros. Este valor es el doble de lo habitual, según el profesional, para esta época del año y en general las variedades de uva más afectadas fueron la Superior y la Flame Seedless.

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