5 de abril de 2011 14:31 PM
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INIA logra variedad de manzanas 100% chilenas

CHILE : "Todas las manzanas que consumimos en el país, provienen de variedades generadas en el extranjero (principalmente Estados Unidos, Canadá, Europa). Lo que estamos haciendo es generar líneas que son candidatas a transformarse en variedades de manzana. Esperamos obtener la primera variedad en cuatro años más".

Así lo planteó el investigador jefe del programa de mejoramiento de manzano, de Inia Quilamapu, Pablo Grau, al dar a conocer el programa de mejoramiento genético de manzano.El científico explicó que una de las principales características que tendrá la primera variedad chilena será la resistencia al hongo llamado venturia, cuyo daño estético es tan importante que no tiene valor comercial en ninguna parte del mundo. En la medida que nos trasladamos hacia el sur de la zona manzanera del país, los productores deben efectuar aplicaciones de pesticidas de entre 8 y hasta 16 veces al año para proteger sus manzanos debido a la presión del hongo por la mayor humedad del ambiente”.Grau explicó que en el mundo no existen variedades comerciales resistentes al hongo venturia. “Nosotros estaríamos generando la primera en el mundo, lo que nos transformaría en los grandes exportadores de este tipo de manzana”.Durante el lanzamiento, el director regional de Corfo, Sergio Jara, valoró las posibilidades que abrirá la primera variedad chilena para los exportadores. “Esta variedad permitirá combatir las enfermedades de la fruta, lo que se traducirá en un aumento de competitividad, que se traspasará al mercado internacional”, sostuvo.En términos del impulso a trabajo científico, Jara agregó que se prevé aumentar fuertemente la inversión en Investigación y Desarrollo, al pasar del 0,4% del Producto Interno Bruto (PIB) al 0,8%. “Queremos desarrollarnos como potencia alimentaria y una de las formas es apuntando a la investigación y desarrollo en esta área. Detrás de los proyectos de investigación como el del manzano existe un negocio potencial que generará productividad y empleo”.La voz de productoresUno de los referentes nacionales en producción y comercialización de manzanas es el gerente del Consorcio de la Fruta, Jaime Kong.El empresario enfatizó que el programa busca generar variedades que superen a las existentes en el mercado. Lo que se busca es un elemento diferenciador en calidad, pero también, en desarrollar un elemento resistente al venturia, “hongo que genera enormes pérdidas económicas ya sea por el desarrollo de la enfermedad o en el control que se hace de la misma. Las aplicaciones químicas para prevenir la aparición del hongo están del orden de los US$ 1.500/Ha. por lo que dejar de invertir en químicos genera una gran ventaja”.”Estamos probando selecciones o líneas de futuras variedades, desde Valdivia a Curicó, que muestran un 100% de resistencia al hongo con cero aplicación química. Es decir, por un lado mejora directamente la competitividad porque se reducen los costos, y también mejora la imagen país al ser un producto con menos aplicaciones que la tendencia de los mercados externos”.Reconocimiento al INIAConsultado sobre esta iniciativa que se desarrolla en Chillán, el Seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, resaltó el “trabajo de investigación aplicada que Inia realiza en nuestra Región, abre nuevas oportunidades a los agricultores, lo que les permitirá ser más competitivos en el mundo”.Agregó que la tendencia creciente de la Región del Bío Bío es a posicionarse en el país como productora de frutales variados, y así pasar del 17º al 10º lugar como país productor de alimentos sanos y seguros. “Estamos orgullosos de contar en la zona con investigadores como los de Inia”, expresó.El Sur de Concepción

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