6 de abril de 2016 03:34 AM
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La fruta no se recupera: cae entre 30% y 50% la cosecha

CompartiremailFacebookTwitterLa exportación se mantuvo estancada en el primer trimestre y los precios internos no cubren los costos. La exportación se mantuvo estancada en el primer trimestre y los precios internos no cubren los costos. Las industria de la fruta no levanta cabeza en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén. Se estima que en […]

La exportación se mantuvo estancada en el primer trimestre y los precios internos no cubren los costos. La exportación se mantuvo estancada en el primer trimestre y los precios internos no cubren los costos.

Las industria de la fruta no levanta cabeza en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén. Se estima que en el primer trimestre del 2016 las exportaciones se mantuvieron al mismo nivel que en 2015 que fue una temporada para el olvido. Y la expectativa para lo que resta del año tampoco es buena. Por otro lado, según informaron distintas cámaras productoras, la actual cosecha fue un 50% más baja en manzanas y un 30% en peras por lo que en los meses siguientes podría haber escasez de fruta en el mercado interno y un alza de los precios

Según un informe de la terminal portuaria Patagonia Norte (San Antonio Este, Río Negro y Bahía Blanca), durante el primer trimestre se exportaron 115.900 toneladas, apenas un 2% por encima que el año pasado. Divididas en 104.693 toneladas de peras y 11.207 de manzanas. Los principales destinos fueron Rusia (31.000 toneladas), Italia (25.000), Estados Unidos (21.000) y Holanda (18.500). Brasil en 2016 apenas compró 1300 toneladas. Colocar fruta en ese mercado es cada vez más complejo por los fuertes controles antiplaga.

“Gran parte de la cosecha se está terminando. A nivel de producción, en algunos casos tenemos mermas por el tema del granizo, mientras que en otros fue natural. Lo crítico fue la falta de financiamiento para encarar la cosecha”, dijo Marcelo Loyarte, director de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI). Desde las cámaras de productores del Alto Valle de Río Negro y Neuquén describen un panorama duro. La falta de presupuesto para completar todas las labores, el alto costo de la mano de obra, el granizo y las plagas han provocado que en 2016 se coseche un 50% menos de manzanas y un 30% menos de peras. En un año “normal” en el Alto Valle se cosechan alrededor de 1,5 millón de toneladas de fruta pero en este podrían alcanzar apenas los 700 mil. Se espera que el mercado interno se lleve entre 350 y 400 mil toneladas y el resto vaya a exportación.

“Pensábamos que algo podía cambiar en este periodo pero hay demasiados elementos que afectan a nuestro trabajo. El precio de producción escaló a los 4 incluso 5 pesos y muy pocos productores

pueden vender a esos precios”, explicó Sebastián Hernández, de la Cámara de Productores de Allen. Mientras en los supermercados de Neuquén el kilo se vende a 55 pesos, ellos reciben entre 2 y 3 pesos por kilo, y el intermediario, entre 8 y 10. “A muchos ya no les conviene cosechar y ni hablar de usar frío que llegará a 3 pesos por kilo a fin de año”, explica Hernández.

Los fruteros mantendrán esta semana un encuentro con funcionarios nacionales. Adelantaron que pedirán que se establezca un precio mínimo de comercialización que supere los 4 pesos por kilo.

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