1 de abril de 2010 00:33 AM
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Novedades de Mercoláctea 2010

Mercoláctea, la exposición lechera más importante del MERCOSUR, cumple diez años y en su edición 2010, que tendrá lugar del 13 al 16 de mayo, abrirá nuevamente sus puertas en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco (provincia de Córdoba).

Este evento tecnológico y comercial de la industria láctea goza de gran reconocimiento, no sólo en la Argentina sino también en toda Latinoamérica. La muestra, como es habitual, contará con la participación de reconocidos especialistas y constituirá un espacio privilegiado para favorecer nuevas oportunidades de negocios y el intercambio de conocimientos. Este año el sector forrajero viene con movimientoEn la próxima edición de Mercolactea se mostrará en un sistema de alimentación, el manejo óptimo y correcto de todos los recursos y tecnologías para una extracción y suministro de forrajes de calidad; así como también el manejo adecuado de los corrales con autoconsumo. Las charlas a campo estarán a cargo de la Ing.Agr Miriam Gallardo; se realizarán dos veces por día y serán abiertas a todo el público de Mercoláctea. 1er. Encuentro de Lechería MenonitaFieles a la visión de ser un espacio de encuentro para todos los actores de la trama láctea, y en el marco de su décimo aniversario, Mercoláctea se complace en invitar a la comunidad Menonita a participar del 1er. Encuentro de Lechería Menonita. Éste fue pensado con el fin de propiciar intercambios entre los distintos participantes, generar transferencia de tecnología y brindarle a la comunidad Menonita la mejor capacitación.Los principales temas a tratar serán la crianza de terneros, la calidad de la leche, el ordeñe y el trabajo en equipo. Esta primera edición del encuentro se llevará a cabo el jueves 13 de mayo. También se podrá realizar el “Tour DeLaval”: en este tour se han organizado visitas a varias instalaciones, según programa, que se realizarán entre el día miércoles y viernes de esa misma semana.”Estamos orgullosos de contar con la presencia de los representantes e integrantes de la comunidad Menonita en nuestra exposición”, aseguró Laura Varese, Coordinadora de la muestra.  Jura GanaderaDesde el comienzo mismo de Mercoláctea, la Jura Ganadera es un evento clásico, donde cada año desfilan por la pista central gran cantidad y calidad de animales de diferentes razas.”En primer lugar, es notable la calidad y cantidad de los ejemplares presentados: los criadores más distinguidos de la Argentina expondrán sus mejores ejemplares de razas como Holando Argentino, Jersey, SRB y Pardo Suizo. Así, en nuestra ya clásica Jura Ganadera, las cabañas más importantes tendrán la oportunidad de exhibir su potencial lechero ante la mirada de jurados de jerarquía internacional”, explicó Gimena Seco, Coordinadora de Mercoláctea.Más información: www.mercolactea.com.ar

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