6 de abril de 2010 09:33 AM
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Argentina inundará el mercado de trigo

"La consigna es llenar el mercado de trigo para que el consumo externo esté abastecido y no se cierre el mercado exterior", dijo el director del canal Sembrando Satelital

El licenciado Luis Bonetto, director de Sembrando Satelital, explicó la situación actual de cosechas y siembra en Argentina. Dijo que los productores inundarán el mercado de trigo y que la producción carne se recupera a paso firme.”Está muy avanzada la campaña de cosecha gruesa. Estamos previendo más de 52 millones de toneladas de soja y de 20 millones de toneladas de maíz. Hay un rendimiento parejo a lo largo y ancho del territorio argentino”, dijo. Según los últimos datos el buen clima de la última semana permitió avanzar con la recolección de la cosecha de soja. En total, ya se levantó el 13,5% de la superficie apta para trillar, según la estimación de los técnicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En las 2,5 millones de hectáreas que ya se recolectaron se registra un elevado promedio de rendimiento: 34,1 quintales por hectárea (ya se acumulan 8,7 millones de toneladas). La Bolsa de Cereales calcula que la cosecha sojera alcanzará las 53,5 millones de toneladas y será la más importante de la historia argentina.Pero Bonetto agregó un dato interesante. “La expectativa para la siembra de trigo es muy importante, se van a recuperar dos millones de hectáreas que se dejaron de sembrar en la última campaña por los conflictos con el gobierno. El trigo acorta el año permitiendo un ingreso y aporta cobertura a la siembra directa. La consigna es llenar el mercado de trigo para que el consumo externo esté abastecido y no se cierre el mercado exterior que es lo que se necesita”, dijo.Por otra parte, señaló que el sector ganadero se levantará y en dos o tres años se recuperará el stock perdido. “La recuperación del precio del ganado en pie se va a mantener en valores actuales. Están pagando US$ 1,52 el kilo y la variación puede ser en un 5% a 10%. El precio del ternero está muy sostenido porque faltan millones de cabezas. Se calcula que los valores pueden llegar a US$ 1,90 sin mayores inconvenientes. Es un buen momento para la ganadería”, dijo. Y añadió que “el sector lechero, lentamente, se está acomodando y apostando a una producción más intensificada. El sector sigue complicado pero está entusiasmado, es eficiente y podrá mejorar los precios más allá de las políticas oficiales.

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