1 de julio de 2016 02:25 AM
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La carne de cerdo es la segunda partida dentro del ranking de los productos agroalimentarios más exportados por España

Tras los cítricos y por delante del aceite de oliva, frutos rojos y el vino.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el Informe mensual de Comercio Exterior agroalimentario y pesquero correspondiente al mes de abril de 2016. Las exportaciones del pasado mes de abril, ascendieron a 3.981 millones de euros, lo que supone un incremento del 5% con respecto a las registradas en abril de 2015. Esta cifra, unida al descenso del 1% en las importaciones, arroja un saldo de 1.188 millones de euros, un 22% superior al del mes de abril del año pasado.

También los resultados de las exportaciones durante los doce meses comprendidos entre mayo de 2015 y abril de 2016, han resultado positivos, al alcanzar los 44.461 millones de euros, un 5,7% superior al mismo periodo del año anterior, superando, por cuarto mes consecutivo, los 44.000 millones de euros.

En el mes de abril el grupo Carnes mantiene su carácter decididamente exportador, así como una tendencia creciente. El saldo incrementa un 16,2% con respecto al mismo mes del año pasado, alcanzando los 320,96 millones de euros. Han aumentado tanto las exportaciones (15,0%), como las importaciones (11,4%). El precio medio de exportación ha bajado un 12,5% hasta los 2,00 €/kg. Por su parte, el de importación también desciende, aunque en menor cuantía, un 11,0%, hasta los 2,63 €/kg.

Cabe destacar que dentro del ranking de productos exportados por España, la carne de cerdo se ha convertido en la segunda categoría en importancia con 258,6 millones de euros en el pasado mes de abril, un 18,2% más que en el mismo mes de 2015.

El subgrupo de carne de porcino, representa más del 69% de las exportaciones del grupo. Con respecto a abril 2015, aumenta con fuerza tanto el valor (21,7%), como el volumen exportado (38,7%). El precio de exportación baja de 2,02 €/kg a 1,77 €/kg al igual que ocurre con el precio de importación, que desciende de 1,69 €/kg a 1,47 €/kg, aunque su importancia cuantitativa es mucho menor.

En el subgrupo carne de bovino las importaciones representan el 50,2% de las importaciones totales del grupo. En el mes de abril de 2016, este subgrupo presenta un saldo negativo de -2,7 millones de €, frente a un saldo negativo de -0,9 M€, en el mismo mes del año anterior. Las exportaciones aumentan en valor (13,0%) y en volumen (12,9%) Las importaciones también aumentan en valor (2,7%), pero muy especialmente en volumen (43,5%). Como consecuencia, el precio de importación se mantiene estable (3,42 €/kg), mientras que el precio de importación disminuye un 18,6%, pasando de 5,12 €/kg a 4,17 €/kg.

En el subgrupo carne de aves de Corral la bajada en valor de las exportaciones (-2,9%) combinado con una subida en valor de las importaciones (9,2%) ha provocado que el saldo pase de 3,1 millones de euros € a 0,2 M€, con una bajada del 91,1%. Los precios medios de exportación disminuyen pasando de 1,52 €/kg a 1,28 €/kg, de igual forma que los precios de importación, que pasan de 2,13 €/kg a 1,93 €/kg

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