11 de julio de 2016 17:04 PM
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Las exportaciones cárnicas uruguayas se redujeron en un 2,1% en el primer semestre de 2016

Sumaron 226.746 t por un valor de 798 milllones de dólares

De acuerdo con los datos facilitados por el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay, el conjunto del sector cárnico uruguayo ha exportado en el primer semestre de 2016 un total de 226.746 t de carne por un valor estimado en 798,2 millones de dólares. Estas cifras suponen una reducción del 2,1% en cantidad y del 11,7% en valor en relación a los mismos meses de 2015.

Del total de carne exportada, la de vacuno sumó 136.735 toneladas, que supone el 60,3% del total, por un valor de 679,5 millones de dólares. Uruguay exportó en este primer semestre de año un 1,4% más de carne mientras que el valor se redujo en un 10%.

En cuanto a la carne de ovino uruguaya, alcanzó las 3.871 t por 19,9 millones de dólares, un 12,2% menos en cantidad y un 22,2% menos en el valor de lo exportado.

Del total exportado el 37% tuvo como destino China, habiéndose incrementado su participación en la compra de carne uruguaya en un 2% respecto a 2015. Le sigue en relevancia la Unión Europea que aporta el 23% del valor de la carne exportada por Uruguay y los países del NAFTA con el 17%.

Específicamente en el caso de la carne de vacuno, por cantidad, es China el principal comprador con el 47% del total, seguida por los países del NAFTA con el 21% y la Unión Europea con el 12%.

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