6 de abril de 2010 19:38 PM
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Japon  –   Maruha obtiene certificación de trazabilidad

El atún cultivado en instalaciones de Maruha Nichiro podrá comercializarse con el logo JAS que garantiza su trazabilidad

Maruha Nichiro Seafoods Inc anunció el lunes que sus operaciones de cultivo de atún obtuvieron la certificación de trazabilidad de los alimentos de los Estándares Agrícolas Japoneses (JAS), convirtiéndose en las primeras en lograrlo.La certificación permite que el atún cultivado por la compañía se comercialice con el logo de JAS en las tiendas minoristas que cumplen con determinados requisitos.La certificación requiere que la empresa publique información sobre el atún cultivado, incluyendo el lugar de origen y de qué se alimenta. Cubrirá las cerca de 1.000 toneladas de atún de aleta azul que produce anualmente la unidad de Maruha Nichiro Holdings Inc en las prefecturas de Kagoshima y Mie.

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