21 de septiembre de 2016 07:42 AM
Imprimir

Arándanos, el “perfecto antioxidante”: Concordia y un mercado creciente

El arándano está dentro de la categoría de "súper frutas". Concordia es el epicentro de la producción arandanera de la región mesopotámica. Los productores se preparan para la demanda creciente, se indicó a Elonce TV

El presidente de la Cámara regional de los arándanos, APAMA, su presidente Omar Chiarello se refirió al Congreso que se realiza en Concordia, asegurando: “Estamos muy satisfechos en cuanto a inscriptos, expositores, oradores”.

Para los participantes del encuentro el desafío es “lograr un producto de calidad, que llegue bien a destino”.

“El consumo de arándanos se inicia en Estados Unidos, por su alto poder antioxidante. La humanidad entera quiere vivir más, y este es el motivo del aumento del consumo”, definió Chiarello, en diálogo con Elonce TV.

Fuente:

Publicidad

ARTICULOS RELACIONADOS

Calidad alimentariaGanaderíaIndustria

Informe de Perspectivas 2020-2030 de la UE para el sector cárnico

CompartiremailFacebookTwitterLa Unión Europea ha publicado el informe ‘EU Agricultural Outlook for markets, income and environment 2020-2030’ en el que realiza un análisis de las perspectivas que se esperan en ese periodo para diversos sectores, incluido el cárnico. Este documento, que se publica una vez al año, presenta las perspectivas de los principales mercados agrícolas y cárnico, la renta y el medio […]
Calidad alimentariaFrutihortícolas

Nada se tira, todo se transforma: snacks saludables con excedentes de ciruela

CompartiremailFacebookTwitterConocida como la principal provincia productora de ciruelas del país, Mendoza cuenta con alrededor de 4.000 productores, 490 secaderos y 11 industrias con tecnología para el tiernizado y descarozado de la fruta. Sin embargo, la escasez hídrica, las contingencias climáticas y el inadecuado manejo de los montes frutales, entre otros factores, deriva en una producción […]
ActualidadCalidad alimentariaGanaderíaIndustria

Analizan cómo la covid-19 va a cambiar el consumo de carne de cerdo

CompartiremailFacebookTwitterLa situación de Covid-19 ha cambiado las demandas específicas de la carne de cerdo, expresadas por la industria cárnica y los usuarios finales. Esa es la conclusión ha la que ha llegado el Meat Group, una plataforma de conocimiento internacional de la organización de cría Topigs Norsvin. Los expertos proyectaron que los mataderos y fabricantes […]