12 de abril de 2010 08:50 AM
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Investigadores españoles estudian el control de floración de la fresa para obtener una producción más temprana del fruto

Determinarán los genes implicados en el proceso fisiológico para adelantar la comercialización de las variedades de Huelva

Un grupo de científicos del Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), dependiente de la Consejería de Agricultura y Pesca de Huelva, han iniciado un proyecto para profundizar en el estudio del control del tiempo de la floración en la fresa cultivada. Pretenden obtener variedades con independencia al periodo en el que se cultivan. El objetivo, según indicaron los investigadores es "disponer de una producción aún más temprana de frutos". Los expertos, dirigidos por Iraida Amaya Saavedra, desarrollarán dos estrategias distintas y a la vez complementarias cuya finalidad es determinar genes implicados en el control del inicio de la floración en fresa, explicó Andalucía Innova en una nota. "En primer lugar, se caracterizarán molecularmente dos genes de fresa que hemos clonado (FFL1 y FFL2) ortólogos del gen LFY de Arabidopsis, un regulador clave en la inducción y el desarrollo floral. La expresión constitutiva de LFY en numerosas especies de plantas es suficiente para inducir una floración temprana. La generación de plantas transgénicas de fresa sobreexpresando FFL1 determinará su función en el inicio de la floración y sobre el estolonado, y permitirá la obtención de plantas de fresa con floración temprana", señaló Saavedra. El grupo del IFAPA también estudiará los determinantes genéticos implicados en el control del inicio de la floración en la fresa cultivada. "Para este fin, generamos en este momento una población segregante entre una variedad de día corto (parker) y la variedad selva, de día neutro", dijo la directora del proyecto. Según señaló Andalucía Innova, en 2006 se cultivaron en España 7.700 hectáreas dedicadas a la fresa. El 92,01% de esta producción se concentró en Huelva, "probablemente el núcleo productor más importante del mundo". Entre las variedades cultivadas en esta provincia, todavía predomina la de origen californiano camarosa, con un 60-70% de la superficie cultivada. Esta variedad y todas las que se cultivan actualmente en Huelva son de día corto, en la que las diferentes fases de su desarrollo están separadas: floración, fructificación y formación de estolones. Debido a esto, la plantación en campo con la utilización de microtúneles tiene lugar entre el 10 de octubre y el 5 de noviembre, con una ventana de producción entre los meses de febrero a junio.

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