21 de noviembre de 2009 09:02 AM
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El varietal Malbec sigue en crecimiento en la Argentina

Es el cepaje tinto que mejor se ha adaptado a nuestro suelo y que ha ganado prestigio internacional. Hay implantadas 27 mil hectáreas y 15 mil fueron en los últimos 8 años. Sus vinos crecieron un 20 % en el último año

El Malbec, oriundo de la zona de Burdeos (Francia) es la variedad tinta que mejor se ha adaptado al suelo argentino. Este cepaje según los enólogos del país, muestra particularidades que se deben a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración. El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados por los consumidores a nivel nacional e internacional.

En el año 2008 en el país se registraron 26.912 ha de vid con variedad Malbec y representa el 11,88% de la superficie total de los viñedos. Después de fuertes erradicaciones en la década de los 80 al 90 muestra en la actualidad un aumento del 64,63% de la superficie con respecto al año 2000 y el 170% con relación al año 1993. Se cosechan mas de 2 millones de quintales de esta uva.

El 85% de las hectáreas plantadas en el país con esta cepa se encuentran en la provincia y representa el 14,40% del total provincial. No obstante en las otras provincias se aprecia un notable incremento en las hectáreas plantadas con esta uva.

San Juan es la 2da. Provincia con el 7,38% pero la variedad Malbec representa el 4,03% del total de la provincia donde se destaca la variedad Syrah.

En el registro de viñedos del país aparecen declaradas 14.496 ha con año de plantación 2000-2008.

Vinos

Los despachos al mercado interno en el año 2008 han tenido una suba del 12,74%. Se puede observar que la participación relativa de vinos de variedad Malbec ha ido en aumento desde el año 2006 al 2008,representando en el año 2008 el 24,34% del total despachado de vinos varietales. Los cortes de

Malbec con otras variedades representaron el 31,06%.

Con un total de 491.150 hectolitros los vinos de Malbec aumentaron un 91,11% con respecto al año 2006 y un 20,61% con relación al año 2007.

Las ventas de vinos de variedad Malbec en Argentina se realizan principalmente en envase botella que en el año 2008 representaron el 93,08% del total de estos vinos.El mayor volumen se vendió en planchada – fraccionador en el rango de precios de 8 a 16 a pesos por litros (32,99%), le sigue en importancia el rango de 4 a 8 pesos .

El 89,68% del despacho al consumo fue de Mendoza, le sigue en importancia La Rioja, San Juan y Salta. Se han declarado 31.514 hl de vinos de cepa Malbec con Indicación Geográfica y 98.736 hl con Indicación de Procedencia.

Según la información obtenida Argentina y Francia son los principales países con esta variedad existiendo en menor superficie en Chile, Estados Unidos, Sudáfrica, Italia, España, y Nueva Zelanda.

Malbec ocupa el primer lugar en volumen exportado y representaron el 30,68% del total de los varietales.Los principales compradores fueron Estados Unidos, Canadá, Brasil, Reino Unido , Dinamarca y Países Bajos, entre otros.

El 53% vendido al exterior correspondió a la franja de precios de 2 a 4 dólares por litro, el 23,57% a la de 4 a 8 dólares.

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