10 de diciembre de 2016 01:16 AM
Imprimir

Paraguay : Existe un diferencial de 88% en los precios

La exportación de carne a los países de la Unión Europea permite a los frigoríficos poder colocar productos a una mejor cotización.

La exportación de carne a los países de la Unión Europea permite a los frigoríficos poder colocar productos a una mejor cotización.

De acuerdo a las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y noviembre de este año la exportación de carne bovina a los países del bloque registró un precio promedio de US$ 7.386 la tonelada, lo que representa un nivel 88% superior al promedio general de cotización de envíos de carne, que en lo que va del año fue de US$ 3.919 la tonelada.

Representantes del sector ganadero manifestaron que el objetivo apunta al ingreso a los nichos de mercado, como la Unión Europea, en donde el producto tiene un valor superior. Esto representa un beneficio para las industrias, para los productores pecuarios y para toda la cadena económica, destacaron.

 

PLUS POR EL GANADO

De acuerdo al informe de la comisión de industrialización, comercialización y promoción de carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) el ganado apto para faenas de exportación a la Unión Europea (UE) tiene un diferencial actual del 6,4% con relación al novillo normal.

El ganado tipo UE tiene una cotización actual de US$ 3,14 el kilogramo (peso al gancho); mientras que el novillo normal, tipo para mercados como Rusia, tiene un precio de US$ 2,95 el kilogramo (peso al gancho). El novillo tipo Hilton también tiene un precio de US$ 3,14 el kilogramo.

Fuente:

Publicidad