22 de diciembre de 2016 11:19 AM
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Exportación peruana de carne de pavo sumó más de US$ 8 millones entre enero y octubre

CompartiremailFacebookTwitterLa Asociación de Exportadores (ADEX) informó que las exportaciones peruanas de carne de pavo sumaron poco US$ 8.4 millones entre enero y octubre del año en curso, valor que originó un superávit de +16.3% respecto a las ventas internacionales realizadas durante similar periodo del 2015. La oferta exportable de esta ave estuvo integrada por diversas […]

La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que las exportaciones peruanas de carne de pavo sumaron poco US$ 8.4 millones entre enero y octubre del año en curso, valor que originó un superávit de +16.3% respecto a las ventas internacionales realizadas durante similar periodo del 2015.

La oferta exportable de esta ave estuvo integrada por diversas presentaciones como  pavo entero con menudencia, pavo bebé congelado, filete y lomito de pechuga congelado, muslo y brazuelo congelado, recortes, entre otros.

De acuerdo al Sistema de Inteligencia ADEX Data Trade, más del 85% de los envíos de carne de pavo efectuada  por empresas peruanas se direccionaron en conjunto a Colombia y Ecuador países que tienen similares tradiciones a las nuestras, pues consumen este tipo de carne en las cenas navideñas.

 

COLOMBIA: PRINCIPAL IMPORTADOR

Entre los meses de enero y octubre del 2016, Colombia se consolidó como el principal destino de carne peruana de pavo  tras adquirir el 56.5% del total de despachos, porcentaje que equivalió a una facturación de US$ 4.8 millones (superávit de +4.7% en comparación a igual tramo del año pasado).

Mientras tanto, la segunda posición del ranking fue para Ecuador, que concretó demandas por US$ 2.5 millones, monto que representó el +30.6% del global de envíos desde el Perú  (+16.9% de progresión). También destacaron mercados como Panamá (US$ 941 mil), Bolivia, Venezuela y Estados Unidos.

 

FIRMAS EXPORTADORAS

Por otro lado, el gremio exportador con sede en San Borja resaltó que  entre las principales exportadoras peruanas que despacharon carne de pavo al exterior se encuentran San Fernando S.A., Corporación de Granjas del Perú S.A.C. y Redondos S.A

 

.DEBES SABER QUE…

La gerencia de Estudios Económicos de ADEX identificó oportunidades no aprovechadas para el producto en mención por un comercio potencial por US$ 3 millones en mercados como Alemania, Canadá, Estados Unidos., España, Portugal, Rusia, México, Turquía, Colombia y Brunei.

La carne de pavo continúa ganando terreno en el los diversos mercados por sus valores nutricionales y su bajo aporte calórico, por tanto, es baja en grasas.

Por Luis Miguel Guerrero.

Fuente:

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