4 de mayo de 2010 13:06 PM
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Uruguay  –   Crecen exportaciones de carne

Las exportaciones de carne, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 434 millones de dólares, que supone un incremento en divisas de 31% con respecto a 2009.

Al analizar lo que sucedió con la carne bovina, las exportaciones expresadas en peso con hueso ascienden a 128.574 toneladas, que implica un aumento de 18% en volumen. En cuanto a divisas incrementó en 31%, alcanzando 353 millones de dólares.

El índice INAC de exportaciones concertadas es 26,9% superior respecto al valor registrado al 1 de enero de 2010, y 23% superior respecto esta misma semana de 2009.

En cuanto al volumen acumulado de negocios de exportación concertados al 24 de abril, respecto al volumen acumulado a igual fecha de 2009, es superior en 28% para carne bovina refrigerada y 53% para carne bovina elaborada.

Con carne ovina se registró un aumento de 24% en dólares, pero una disminución de 13% en volumen. Según datos de INAC, al 24 de abril de 2010 las exportaciones expresadas en peso con hueso ascienden a 7.590 toneladas, siendo los principales destinos de exportación la Unión Europea, Arabia Saudita y el Mercosur. En divisas estos números se tradujeron en 24 millones de dólares de ingreso.

Respecto a la faena, según INAC, es 14% superior a la registrada en el mismo período del año anterior. En bovinos se faenó un 58% de vacas y un 40% de novillos. En ovinos es 37% menor que la alcanzada igual lapso de 2009, con 46% de ovejas, 13% de capones y 33% de corderos.

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