20 de septiembre de 2017 10:11 AM
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Aumentaron los ingresos por exportación de carne bovina

Paraguay : De acuerdo a un informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de enero a agosto de 2017, se registró un 15,51% más de divisas por exportación de carne bovina

Esta diferencia surge al comparar los primeros ocho meses del año con el mismo periodo, pero del año pasado. La cifra indica que los precios mejoraron, debido a que la diferencia de peso exportado en el mismo lapso es de apenas el 3,27%.

En concepto de divisas, en el mencionado periodo, han ingresado USD 727.274.818. El año pasado, en los primeros ocho meses del año, había ingresado por exportaciones de carne bovina, USD 629.630.639.No obstante, la diferencia de peso entre lo exportado en un año y otro es ínfima: 170.837.883 kilos en el 2017, versus 165.423.152 kilos en el 2016, detalla el informe.

En cuanto a los destinos, el informe indica que el 40% de las exportaciones paraguayas de carne bovina van a Chile. Rusia es el segundo mejor mercado para la carne local, siendo responsable del 19% de las divisas generadas hasta el mes pasado.

OTRAS CARNES. En lo que respecta a carne porcina, hay una importante diferencia negativa tanto en volumen exportado como en precios. La diferencia de peso entre el 2016 y el 2017 es de 42,48%, mientras que en valor, la diferencia es de 19,88%. Los destinos de la carne porcina siguen siendo únicamente Rusia, que es responsable del 97% de las divisas , y Vietnam, del 3% restante.

La carne aviar también registró una caída al cierre del octavo mes del año, pero en un porcentaje mucho menor. En cuanto a peso, se exportó 5,92% menos este año, lo que derivó en un 0,84% menos de divisas generadas a partir de este producto. Los mercados de la carne aviar sí son más diversificados. El principal es Vietman, que ocupa el 24,9% de las exportaciones de carne de pollo paraguaya, seguido de Rusia, con el 23,8%, luego de Angola, con el 21,6%, y el Congo, con 12,5%. Otros mercados son Haití, Togo, Mozambique, República Democrática del Congo y Camerún.

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