26 de noviembre de 2009 00:40 AM
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Uruguay   –   Lanares :   El mercado está firme

La industria se ha mostrado ávida por lanares en los últimos meses, incrementando los precios y manteniendo demandado el mercado en forma sostenida

La oferta de los principales países productores y exportadores del mundo se redujo, lo que ha generado que diversos destinos muestren mayor interés por el producto uruguayo. A los tradicionales y líderes mercados de la Unión Europea y Brasil, ahora hay que anexar a Jordania, Arabia Saudita, Rusia y China, entre otros, como clientes destacados en lo que va de 2009. En lo interno, esta ávida demanda del mercado internacional genera una abultada faena en lo que va del año, que supera en 19% a la registrada en igual período de 2008. Si bien las exportaciones en pie son menores este año, la extracción total crece y amenaza la evolución de un stock ovino situado en los niveles mínimos históricos. Elevada faena de corderos Los corderos lideran la actividad del rubro y la faena acumulada en los primeros 10 meses de 2009 es de 763.000 cabezas, 40% más que en el mismo período del año anterior. En dicho período, la faena de corderos representó 48% del total, mientras que en igual tramo del año pasado había significado 41%. Los precios de esta categoría han venido aumentando en lo que va de 2009 y se ubican, al cierre de esta nota, en un eje de 2,45 dólares por kilo en segunda balanza, a levantar y con plazo. Esta referencia significa 5% más que un año atrás, momento en que el mercado comenzaba a sincerarse luego de llegar a máximos impensables a mediados de año debido al boom experimentado por todas las materias primas. A su vez, el precio actual del cordero supera en 15% a la referencia de noviembre de 2007 y en 50% a la de 2006 (ver gráfico). También para las categorías adultas los precios están firmes, con referencias actuales para los capones de 2,25 dólares y las ovejas 2 dólares por kilo en segunda balanza a levantar y con plazo, equiparando los niveles que tenían el año anterior.

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