16 de junio de 2010 06:53 AM
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Nueva certificación para el Bax® System de DuPont Qualicon para la detección de la presencia de E. coli O157:H7 en alimentos

A través de un comunicado, DuPont Qualicon ha anunciado que su producto Bax® System ha recibido una nueva certificación por parte del USDA como Performance Tested Method para la detección de patógenos como el E. coli 057:H7 en alimentos tales como las espinacas, carne picada o trozos de carne de vacuno.

La certificación ha venido de la mano del AOAC Research Institute que ha llevado a cabo una rigurosa evaluación de los métodos de análisis antes de otorgar el reconocimiento. En palabras de Luiz Fischmann, director general de marketing de DuPont Qualicon, “la obtención de resultados rápidos a la hora de buscar patógenos es fundamental por lo que esta placa está diseñada para detectar todas las variedades de E. coli O157:H7, en unas horas en lugar de días”. En España, los productos de DuPont Qualicon son comercializados por la firma Oxoid, S.A

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