24 de junio de 2010 06:54 AM
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InterMeat: el reflejo del sector cárnico alemán

Entre el 12 y el 15 de septiembre tendrá lugar en Düsseldorf una nueva edición de InterMeat, feria dedicada al sector cárnico y que se perfila como un reflejo del sector cárnico alemán. Esta feria se celebra de manera simultánea a InterMopro, Salón de los Productos Lácteos, e InterCool, Salón de los Productos Congelados.

La gran ventaja de InterMeat es que, como ya hemos mencionado, se celebra de manera simultánea a otras ferias con las que se complementa y que provoca que haya contactos interdisciplinares debido el perfil más amplio de expositores y visitantes. Son ferias de carácter exclusivamente profesional y en la edición de 2008 asistieron 37.000 especialistas en alimentación con una proporción de extranjeros del 26 %. Tradicionalmente, los vecinos europeos de Alemania son los principales países de origen, sobre todo Países Bajos, Bélgica, Austria, Suiza e Italia. El tema principal de las ferias de cara a la edición de 2010 será “Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa” debido a que con el aumento de la conciencia de los consumidores por las consecuencias sociales y ecológicas de las actividades económicas, aumenta también entre los proveedores la necesidad de desarrollar un serio interés por el bienestar de los empleados, los clientes, los proveedores y el medioambiente como un todo, y de comunicar dicho interés.

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