25 de junio de 2010 19:20 PM
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España  –   El Parlamento demanda que el etiquetado de la carne indique su procedencia

El Parlamento gallego aprobó hoy en comisión parlamentaria una iniciativa que demanda del Gobierno central que impulse una reforma para que en el etiquetado de trazabilidad de la carne se incorpore la Comunidad autónoma o la provincia donde nació o se cebó el animal.

La iniciativa fue presentada por la popular Emma Álvarez Chao, que recordó que el Parlamento aprobó hace un año una solicitud parecida, pero no ha habido desde entonces respuesta por el Gobierno central para cumplir esta demanda.La parlamentaria sostuvo que la trazabilidad de la carne de vacuno es la más exigente de las que se aplica hoy en día, que tiene como objetivo la seguridad alimentaria y busca la transparencia en la información al consumidor.No obstante, Álvarez apostó por "ir un poco más allá", de manera que sirva de "instrumento comercial" en defensa de la carne producida por los ganaderos gallegos, mediante la especificación de la provincia o Comunidad en que fue sacrificado y cebado el animal, puesto que hasta ahora sólo figura el país como referencia.Por otra parte, en la misma sesión el PP rechazó una iniciativa socialista que trataba de poner en marcha un indicativo de calidad o geográfica de protección de la angula, la lamprea y el sábalo, presentada por la socialista Carmen Gallego. EFE

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