29 de junio de 2010 19:55 PM
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La fiesta de precios durará diez minutos más

Director de Frigoyi consideró que la industria no tiene margen para seguir pagando los actuales valores de la hacienda

El director del frigorífico Frigoyi, Martin Piñeiro, consideró que los actuales precios de la hacienda y el nivel de faena no podrán sostenerse en el tiempo porque los números “no dan”. “Todas las plantas requieren un mínimo de cabezas de ganado para funcionar, si cae la oferta se para la planta totalmente o se trabaja a su mínima expresión. Si el ganado no está la faena caerá. El negocio se fue de las manos, hoy no es para nada rentable”, afirmó.Los precios de referencia actuales son de US$ 2,80 para el novillo y US$ 2,60 para las vacas. “En este país con 25 mil cabezas semanales el precio se va a dominar. Es difícil decir hasta cuánto pueden subir los valores, si la industria tiene que pagar US$ 3 debe trabajar a su mínima expresión. La gente sabe que Rusia está bajando los precios, que Argentina compite, que Europa está deprimida”, dijo piñeiro.Asimismo, afirmó que “no se guarda una relación entre la invernada y la carne de exportación. Esta fiesta de valores en la hacienda no es sostenible, dura diez minutos más. Hoy el negocio no permite mantener estos valores”.Por otra parte descartó que exista una liquidación de stock. “Se faenaron 2.830.000 millones de cabezas en el año comenzado el 30 de junio de 2009, comenzamos con un stock de 11.700.000 de cabezas, lo que muestra que la agricultura fue un beneficio para la ganadería”, dijo.Afirmó además que el feed lot no tendrá un porcentaje más sino que será parte de la oferta de ganado gordo.

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