5 de junio de 2018 02:14 AM
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Más del 50% del stock ganadero provincial se concentra entre San Rafael y Alvear

Desde 2011 a la fecha Mendoza ha tenido un importante crecimiento en materia de stock bovino, luego de una caída que había registrado en años anteriores. El crecimiento sostenido se ha sustentado en los tres departamentos sureños, principalmente en San Rafael y General Alvear, quienes concentran más del 50% de las cabezas de ganado provincial. […]

Desde 2011 a la fecha Mendoza ha tenido un importante crecimiento en materia de stock bovino, luego de una caída que había registrado en años anteriores.
El crecimiento sostenido se ha sustentado en los tres departamentos sureños, principalmente en San Rafael y General Alvear, quienes concentran más del 50% de las cabezas de ganado provincial.
Según los datos del Clúster Ganadero Bovino, el principal productor ganadero mendocino es nuestro departamento, donde se concentran 136.679 cabezas en 686 establecimientos ganaderos. Las estadísticas marcan que desde 2011 a la fecha se ha acrecentado la hacienda sanrafaelina en un 18%.
El segundo lugar corresponde a General Alvear. Es que el vecino departamento ya acumula un total de 121.821 ejemplares de ganado bovino en 715 espacios y un crecimiento de 44% en los últimos siete años.
Un dato a tener en cuenta es que entre ambos suman el 51% del stock ganadero de la provincia, con 258.500 animales sobre un total de 500.473 que existen en la provincia.
En el tercer lugar del “podio” de productores bovinos aparece Malargüe, que ha llegado a las 75.430 cabezas y ha experimentado un notorio crecimiento del 27% de 2011 a la fecha.
De esta manera, el Sur se posiciona como la zona productora bovina por excelencia de la provincia de Mendoza, llegando a un 66% del total de los animales entre los tres departamentos.
Más atrás aparece la zona del Valle de Uco, con 59.436 animales entre los tres departamentos y un crecimiento del 10%, mientras que en La Paz suman 41.883 cabezas, lo que significa un aumento del 11% en los últimos siete años.

EN DESCENSO
En contrapartida, hay zonas que presentan un fuerte descenso. Una de ellas es Santa Rosa, donde hay un 35% menos de animales, acumulando 22.523 cabezas, y luego la zona Norte, que cayó un 34% y cuenta unos 10.629 animales. Finalmente, en la zona de Lavalle también hubo un decrecimiento del 8%, totalizando 9.488 ejemplares.

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