2 de julio de 2010 00:01 AM
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Honduras   –  Prevén un repunte en el sector cárnico

TEGUCIGALPA.- Autoridades de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), pronosticaron que se registrará un repunte significativo en las exportaciones de carne bovina durante el segundo semestre del año.

El director ejecutivo de la Fenagh, Edgardo Leiva, explicó que desde el mercado de Guatemala, El salvador y Nicaragua, se produjeron algunas compras que mitigan el impacto del sector cárnico, por lo tanto en los próximos cuatros meses podrían superar en ventas. Los ganaderos hondureños esperan incrementar sus exportaciones de carne en la segunda mitad del año.Una de las razones de esos índices positivos es porque Costa Rica tiene nuevos mercados, al igual que Nicaragua, lo que induce a descongestionar el hato centroamericano.Centroamérica exporta unas 102 mil toneladas de carne hacia los Estados Unidos y otros mercados, el 77 por ciento son de Nicaragua.Actualmente el consumo de carne producida en el país ha incrementado debido a un acuerdo entre supermercados, productores y procesadoras en el marco de la cadena bovina que impulsa el gobierno.El informe más reciente establece la importación de carne procedente deNicaragua se redujo aproximadamente en un 27 por ciento.”Los supermercados han entendido que en el país tenemos producción de alta calidad y existe mayor conciencia en el consumidor”, expresó Leiva.Sin embargo lo primordial es que las plantas hondureñas logren la certificación para nuevos mercados. Honduras no cuenta con una infraestructura de exportación, ya que sólo quedan dos plantas de las diez que había hace doce años

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