12 de julio de 2010 14:24 PM
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Zafra complicada para los arroceros

El ingeniero agrónomo Ernesto Stirling explicó que los números obtenidos por la venta del grano son muy ajustados para el productor

La zafra de arroz 2009-10 no ha sido la mejor para el sector arrocero. El ingeniero agrónomo Ernesto Stirling explicó que los números obtenidos por la venta del grano son muy ajustados para el productor porque los rendimientos fueron bajos y el promedio fue de 6.500 kilos por hectárea pero la diferencia es de hasta 2.000 kilos según el productor. “Por eso tenemos que reflejar el precio del mercado y empatar la ecuación de valor y costo. Con esos precios se empata y la mitad de los productores están perdiendo”, indicó.Días atrás, los cultivadores de arroz llegaron a un acuerdo de precio con los molinos que participan del precio convenio. “En las primeras reuniones la industria decidió acreditar en las cuentas de los productores U$S 11,85. Nosotros entendíamos que pese a que se vendió menos arroz que otros años el precio debía ser convenido. En el ánimo de los productores estaba llegar a un precio provisorio para la zafra 2009-10 y tras una extensa reunión se llegó a un acuerdo de precio de U$S 11,65 más la devolución de impuestos que equivale a U$S 0,35″, detalló. Stirling dijo que la industria ve con mejores perspectivas el futuro cuando queda comercializar el 65% de la zafra. Se hizo algún negocio por encima de los precios que la industria pensaba y Brasil que había tocado fondo ahora está mostrando síntomas de recuperación, lo cual provoca un cambio de ánimo. Cuando se venda el 65% del arroz nos vamos a volver a reunir para analizar las paramétricas y si hay que acreditar más dinero en las cuentas de los productores así se hará”, indicó. Con respecto a la próxima campaña, sostuvo que las lluvias de fin de verano hicieron que prácticamente las reservas estén completas y hay una intención de siembra de entre 190.000 y 195.000 hectáreas. Hace muchos años que no se llegaba a esa intención de siembra y es por lo bien que están las represas, como hacía muchos años no ocurría. El Mercosur pasará de ser importador de un millón y pico de toneladas a ser exportador, lo cual nos obliga a trabajar mucho para lograr buenos precios y diferenciar productos y así llegar a nichos de mercado con mejores precios”, explicó.

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