22 de julio de 2010 11:27 AM
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Detectan en California Lechugas Contaminadas con E coli

El Departamento de Salud de California ordenó retirar del mercado cerca de medio millón de bolsas de lechuga orejona por contaminación de bacteria e-coli, aunque descartó algún reporte de personas enfermas por consumirla.

El vocero Michael Sicilia dijo que la orden se basó en resultados de una vigilancia rutinaria del Departamento de Salud y fue para la lechuga empacada de la marca Fresh Express, una de las más populares de ensaladas semipreparadas. Añadió que California informó a otros 18 estados donde se venden las mismas lechugas empacadas. La producción potencialmente contaminada se distribuyó desde California entre el 8 y el 12 de julio con un código "s" al producto.El secretario estatal de Salud de California, Mark Horton, señaló que el público que haya comprado ese tipo de lechuga empacada debe tirarla inmediatamente y enseguida lavarse las manos con agua y jabón.Los síntomas más comunes del e-coli son los calambres estomacales y la diarrea, pero puede producir también reacciones en los riñones y requerir hospitalización.

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