25 de julio de 2010 18:30 PM
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Uruguay  –  Crecen exportaciones de carne de EE.UU.

Hay escasez de oferta regional y de países de Oceanía

La falta de oferta por parte de Argentina y las proyecciones a la baja de Australia, explican un crecimiento en las exportaciones de carne vacuna por parte de Estados Unidos, de acuerdo a los últimos datos difundidos por el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA por sus siglas en inglés). Este organismo corrigió al alza su estimación de las exportaciones de carne vacuna para este año, situándolas 12% por encima de las de 2009. En valores absolutos, EE.UU. cerraría 2010 con una colocación en el exterior del orden de las 948.000 toneladas, alcanzando el 83% de los niveles de exportación previos a la confirmación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (vaca loca) en 2003. Según el USDA, en el tercer y cuarto trimestre de este año el crecimiento de las exportaciones será de 15% y 11% respectivamente. A su vez, el informe del USDA hace hincapié en el fortalecimiento que se espera de la moneda estadounidense a partir del crecimiento de los mercados asiáticos. En cuanto a la falta de oferta por parte de Argentina y Australia, en el informe se señala que esto explica un incremento de las compras de Rusia en EE.UU. Rusia se transformó en los últimos años en uno de los principales actores en el mercado internacional de la carne, a partir de una recuperación de su economía y del poder adquisitivo de la población. En el caso de Uruguay, llegó a desplazar a EE.UU. como principal destino de las exportaciones de carne, y justificó el envío por parte del Instituto Nacional de Carnes de un técnico que se radicó por seis meses en ese mercado para facilitar el acceso.  El País Digital

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