20 de diciembre de 2018 17:31 PM
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Se espera una recuperación gradual del mercado avícola mundial en 2019

CompartiremailFacebookTwitterAl referirse a 2018 como uno de los “años más turbulentos en décadas en la industria avícola mundial, se espera que la previsión para el próximo año mejore ligeramente en medio de la continua volatilidad en ciertos segmentos, según el informe trimestral de aves de corral de Rabobank. En su Outlook 2019  En resumen, Nan-Dirk Mulder, analista […]

Al referirse a 2018 como uno de los “años más turbulentos en décadas en la industria avícola mundial, se espera que la previsión para el próximo año mejore ligeramente en medio de la continua volatilidad en ciertos segmentos, según el informe trimestral de aves de corral de Rabobank. En su Outlook 2019  En resumen, Nan-Dirk Mulder, analista principal de proteínas animales en Rabobank y autor principal del informe, escribió que China es un elemento fundamental para determinar el nivel de volatilidad y el efecto en otros mercados en la industria avícola mundial. El impacto de las enfermedades de los animales y las disputas comerciales en China, especialmente en la primera mitad de 2019, es importante en el nivel de volatilidad en el próximo año. La influenza aviar (AI) y las negociaciones comerciales pendientes entre los EE. UU. Y China, así como los estándares comerciales en evolución en Arabia Saudita, son factores críticos para determinar el crecimiento de la industria avícola mundial. Otras enfermedades animales también podrían tener un impacto indirecto en el comercio de aves de corral.

“Esperamos que los mercados se recuperen gradualmente, con China a la vanguardia dado el impacto de la peste porcina africana”, escribió Mulder en el informe. “Es probable que esto conduzca a un aumento de los precios de los pollos de engorde en China, ya que algunos consumidores sustituyen la carne de cerdo por pollo y el comercio mundial de aves de corral se centra más en China, ya que la producción local de pollos chinos está restringida por la baja disponibilidad de ganado. “Los países que pueden abastecer a China están bien posicionados para beneficiarse de esta situación, como Brasil y algunos países de Europa del Este (incluida Rusia) que apenas están accediendo a los mercados chinos”, según Mulder.

Otros factores críticos que vale la pena observar en 2019, según Rabobank, incluyen: la creciente demanda en China de exportaciones de aves de corral debido al ASF y las restricciones nacionales sobre el suministro de pollos de engorde de China; la resolución de la disputa comercial entre Estados Unidos y China podría afectar negativamente la posición de Brasil como proveedor de aves de corral a China; Brasil también se dará cuenta de las consecuencias de la disminución de la oferta de aves de corral de este año y es probable que los crecientes volúmenes de exportación reemplacen los envíos a los mercados de la UE y Arabia Saudita con exportaciones a China, Corea del Sur y los Emiratos Árabes Unidos; el número de brotes de IA, especialmente a principios de 2019.

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