18 de abril de 2019 10:55 AM
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Precios congelados: con dificultad habrá disponibles cortes de carne en Córdoba

Desde asociaciones del sector aducen que sólo el frigorífico Logros podría tener “un saldo” para vender asado, vacío y matambre a $ 150.

El director de la Asociación de Frigoríficos y de la Industria de la Carne de Córdoba (AFIC) y presidente de la Federación de Industrias Regionales (FIFRA) elige ver “el vaso medio lleno” y resaltar que en el mercado “va a haber un precio diferente dando vueltas”.

Lo cierto es que en tierras cordobesas, reconoce Daniel Urcía, será difícil encontrar en góndola los productos del sector incluidos en los precios ‘congelados’ que anunció el gobierno nacional.

La referencia son el asado de tira, el vacío y el matambre, que se ofrecen a $ 149,50.

“Creo que sólamente el frigorífico Logros, de Río Segundo, podría tener un saldo no exportable y ponerlo en el mercado. El resto lo veo muy difícil”, sentenció el empresario al programa Crónica Matinal.

Para Urcía, “está buena la iniciativa”, porque incorpora “productos a un precio que no es de mercado”, sino visiblemente inferior, aunque con “un volumen determinado”, estimado en 120.000 kilos.

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